Το Μεγάλο Μπάζαρ είναι ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα ορόσημα της Κωνσταντινούπολης και ένα πολυσύχναστο εμπορικό κέντρο που απασχολεί σήμερα 26.000 άτομα και βλέπει μεταξύ 250.000 και 400.000 επισκέπτες κάθε μέρα.
Πρέπει να ανταγωνιστεί τα σύγχρονα εμπορικά κέντρα που είναι κοινά στην Κωνσταντινούπολη, αλλά η ομορφιά και η γοητεία του αντιπροσωπεύουν ένα τεράστιο πλεονέκτημα για αυτό.
Η υποδομή, η θέρμανση και ο φωτισμός του κτιρίου θα αναβαθμιστούν χάρη σε ένα έργο αποκατάστασης που θα ξεκινήσει το 2012.Οι στάβλοι μέσα στην αγορά θα ανακαινιστούν και οι περαιτέρω προσθήκες θα διαλυθούν.Το σχέδιο αυτό θα αντιμετωπίσει τα μεγάλα προβλήματα που πλήττουν την αγορά, όπως η έλλειψη τουαλέτας σε ολόκληρη την αγορά (τώρα έχει λυθεί και υπάρχουν πολλές εγκαταστάσεις τουαλέτας στο Grand Bazaar).Επίσης, επειδή δεν υπήρξαν αρκετοί έλεγχοι τα τελευταία χρόνια, πολλοί έμποροι έχουν αφαιρέσει τις στήλες και τους τοίχους από τα καταστήματά τους.Αυτό, μαζί με το γεγονός ότι το κλεμμένο μόλυβδο αντικαταστάθηκε με σκυρόδεμα στην οροφή της αγοράς, το έκανε πολύ επικίνδυνο για τον σεισμό που αναμένεται να χτυπήσει την Κωνσταντινούπολη τα επόμενα χρόνια.
Εκτός από τις Κυριακές και τις εθνικές αργίες, το Grand Bazaar είναι ανοιχτό από τις 9:00 π.μ. έως τις 9:00 μ.μ. κάθε μέρα.
Η ιστορία του Μεγάλου Μπάζαρ
Λίγο μετά την οθωμανική κατάκτηση της Κωνσταντινούπολης, το χειμώνα του 1455-56, άρχισαν οι εργασίες για το τι θα γινόταν η κεντρική αγορά του Μεγάλου Μπαζάρ ως μέρος ενός μεγαλύτερου σχεδίου για την τόνωση της οικονομίας της πόλης. Ένα κτίριο ειδικά για την ανταλλαγή υφασμάτων παραγγέλθηκε από τον Σουλτάνο Μεχμέτ Β. Ήταν γνωστό στα οθωμανικά ως Bezzâzistan-Cedîd («Νέο Bedesten») και Cevâhir Bedesten («Bedesten του Κοσμήματος»). Η περσική λέξη bezestan, που σημαίνει «βάζαρα των πωλητών ρούχων», ήταν η έμπνευση για την αγγλική λέξη bedesten. Η δομή, γνωστή με διάφορους τρόπους ως «εσωτερική» (Icancient), «Atik» (Atik), «Eold» (Eski) Bedesten στα τουρκικά, βρίσκεται στη νοτιοδυτική πλατεία του τρίτου λόφου της Κωνσταντινού, ανάμεσα στα ερείς ερείες της Κωνσταντινής και της Θεοσικής.
Κατά τη διάρκεια των 1460s και 1461, το Bedesten ολοκληρώθηκε και δωρίστηκε στο waqf του τζαμιού Aya Sofya.Παρόλο που το μεγαλύτερο μέρος του κτιρίου είναι από το δεύτερο μισό του 15ου αιώνα, οι ακαδημαϊκοί έχουν επισημάνει το βυζαντινό ανακούφιση ενός κομνηνιακού αετού που βρίσκεται ακόμα στην κορυφή της Ανατολικής Πύλης (Kuyumcular Kapisi) του Bedesten ως απόδειξη ότι χτίστηκε στην βυζαντινή εποχή.
Μια αγορά σκλάβων, γνωστή στα τουρκικά ως Esir Pazari, λειτουργούσε όχι μακριά από το Bedesten, μια πρακτική που είχε διατηρηθεί από τις βυζαντινές εποχές.Η παλιά αγορά βιβλίων (Sahaflar Carsisi) μεταφέρθηκε από το μπαζάρι στην σημερινή γραφική της θέση κοντά στο Μωσαϊκό των Μπεγιαζίδων. Άλλες σημαντικές αγορές στην περιοχή ήταν η «αγορά δεύτερης χρήσης» (Τουρκικά: «Bit Pazari»), η «Μαύρη Αγορά» (Uzun Carsi), η οποία ήταν η ίδια με την ελληνική «Μαύρη Πορτίνα» (Makros Embolos), και η «Μαύρη Αγορά».
Ο Μεχμέτ Β ́ είχε μια δεύτερη καλυμμένη αγορά που χτίστηκε βόρεια του πρώτου. Ονομάστηκε Kücük (που σημαίνει «Μικρό»), Cedit (που σημαίνει «Νέο»), ή Yeni (που και τα δύο σημαίνουν «Νέο») Bedesten. Το όνομα προέρχεται από ένα είδος νήματος που υφαίνεται στη Μπούρσα και είχε το χρώμα του ξύλου σανδάλου.
Μετά την κατασκευή του Sandal Bedesten, η κλωστοϋφαντουργική βιομηχανία μετακόμισε εκεί, ενώ το Cevahir Bedesten έγινε ο αποκλειστικός τομέας του τομέα λιανικής πώλησης υψηλής ποιότητας. Ήταν αρχικά δύο ξεχωριστές δομές. Υπήρχαν ερείπια εκκλησίας και μια μεγάλη δεξαμενή μεταξύ τους και το Τζαμί του Beyazid, όπως σημείωσε ένας Γάλλος ταξιδιώτης του 16ου αιώνα που ονομάστηκε Pierre Gilles. Ωστόσο, πολλοί έμποροι εγκατέστησαν γρήγορα καταστήματα στους χώρους μεταξύ τους και γύρω τους και σύντομα μια ολόκληρη περιοχή αφιερώθηκε στο εμπόριο.
Σύμφωνα με μια απογραφή που έγινε το 1890, το Μπάζαρ φιλοξενεί 4.399 ανοιχτά καταστήματα, 2 bedesten, 2.195 δωμάτια, 1 hamam, 1 τζαμί, 10 medrasas, 19 πηγάδια (2 sadirvan και 1 sebil), 1 μαυσωλείο, και 24 han. Υπάρχουν 3.000 καταστήματα που απλώνεται σε 61 δρόμους στην 30,7% οικοδομημένη περιοχή που προστατεύεται από 18 πύλες.
The last major disaster was an earthquake that struck Istanbul in 1894. Mahmud Celaleddin Paşa, the Minister of Public Works, oversaw the reconstruction of the damaged bazaar until 1898, during which time the size of the complex was reduced. While the Kütkculer Kapi and the old gate were demolished in the west, the Bit Pazari was left outside the new perimeter and turned into an open-air road known as Cadircilar Caddesi (the “Tentmaker Road”). Among all the hans that belonged to the market, many were left outside, and only nine remained enclosed in the structure.
Μετά την απομάκρυνση των εμπορικών επιχειρήσεων από τον ευρωπαϊκό ανταγωνισμό, η πόλη της Κωνσταντινούπολης αγόρασε το Sandal Bedesten το 1914 και άρχισε να το χρησιμοποιεί ως οίκος δημοπρασιών για χαλιά το επόμενο έτος.Το 1927, οι δρόμοι και τα τμήματα του μπαζάρ έλαβαν επίσημα τα σημερινά τους ονόματα.
Το συγκρότημα ανακαινίστηκε τελευταία φορά τη δεκαετία του 1980, ενώ ταυτόχρονα αφαιρέθηκαν και οι διαφημιστικές αφίσες της αγοράς.
Η αρχιτεκτονική του Μεγάλου Μπάζαρ
Από τη διάταξη, το Ic Bedesten είναι τετράγωνο (43,30 m x 29,50 m). Εικοσιτέσσερις πέτρινοι πυλώνες υποστηρίζουν τις τρεις σειρές των κόλπων. Κάθε ένας από τους πύργους έχει το κτίριο τούβλου με το τυφλό-βρόχο. 44 υπόγεια δωμάτια (τουρκικά: mahzen) χτίστηκαν στους εσωτερικούς και εξωτερικούς τοίχους. Το Bedesten λαμβάνει το φυσικό του φως από τα ορθογώνια παράθυρα που είναι εγκατεστημένα απευθείας κάτω από την οροφή, τα οποία μπορούν να προσεγγιστούν μέσω ενός εξωτερικού κατασκευασμένου από ξύλο. Λόγω του περιορισμένου φωτισμού, το κτίριο ήταν ανοιχτό μόνο για ένα μικρό αριθμό ωρών κάθε μέρα και ο μοναδικός του σκοπός ήταν η πώληση ακριβά αγαθά, κυρίως κλωστοϋφαντουργικά. Επιπλέον, το mahzen του Bedesten χρησιμεύει ως κουρτίνες. Τέσσερις ξεχωριστές εισότητες δίνουν στους ανθρώπους πρόσβαση στη δομή:
Η βόρεια πύλη είναι γνωστή ως «Πύλη των Βιβλίων Δεύτερης Χρηματοδότησης» (Sahaflar Kapisi), η νότια πύλη είναι γνωστή ως «Πύλη των Πωλητών Σκουλκάπ» (Takkeciler Kapisi), η ανατολική πύλη είναι γνωστή ως «Πύλη των Κοσμημάτων» (Kuyumcular Kapisi), και η δυτική πύλη είναι γνωστή ως «Πύλη των Γυναικών Κλουβιά» (Zenneciler Kapisi).
Το Sandal Bedesten ακολουθεί τη διακόσμηση με ορθογώνια διάταξη (40,20 m με 42,20 m), 12 πέτρινα πυλώνες με 20 πηγές και τούβλα που καλύπτονται με τυφλό τύμπανο. Μόνο οι εξωτερικοί τοίχοι έχουν περιφράξεις που κόβονται σε αυτά. Η μασονία και στις δύο δομές είναι φτιαγμένη από συντρίμμια και οι πηγές συνδέονται με τούβλα που με τη σειρά τους συνδέονται με ράβδους juniper.
Τα κτίρια του Μεγάλου Μπάζαρ, εκτός από το Bedesten, είχαν αρχικά κατασκευαστεί από ξύλο. Δεν ήταν μέχρι μετά την καταστροφική πυρκαγιά του 1700 που ανακατασκευάστηκαν από πέτρα και τούβλα και έδωσαν στέγες. Εκτός από την αγορά των εμπόρων γούνας (Τουρκικά: Kürkcüler Carsisi), μια μεταγενέστερη προσθήκη, όλα τα κτίρια στο Μπάζαρ είναι μονοστάσια δομές. Οι περισσότερες από τις στέγες είναι πλακάκια, ενώ η τράμπα έχει εγκατασταθεί στην περιοχή που έπεσε φωτιά το 1954. Οι πεζοί του Μπάζαρ προειδοποιήθηκαν να μην φέρουν κανένα φως ή κερί, καθώς αυτό θα χρησιμεύσει μόνο για να προσελκύσουν την προσοχή και να ξεκινήσουν μάχες. Λειτουργεί περίπου παράλληλα με τους δρόμους που περιβάλλουν την κεντρική περιοχή του Bedesten. Ανεξάρτητα από το γεγονός, η αγορά πήρε μια γραφική εμφάνιση, ειδικά στο δυτικό της, λόγω της ζημίας που προκλήθηκε από τις πολυάριθμές και σειρές και σειρές κατά τη διάρκεια των αιών και χωρίς επισκεφαλίσεις.
Τι να αγοράσετε στο Grand Bazaar της Κωνσταντινούπολης
Κίλιμς και Ρούγκς
Μία από τις πιο γνωστές εξαγωγές της Τουρκίας είναι τα εκλεκτά χαλιά και τα κιλίμ (φλαμ-weaves), και το Grand Bazaar είναι ένα δημοφιλές μέρος για να βρείτε αυτά τα χαλιά.
Η Τουρκία έχει μια μακρά και ενδιαφέρουσα ιστορία κατασκευής χαλιών. διαφορετικές περιοχές, πόλεις και χωριά είναι γνωστά για τα μοναδικά τους μοτίβα και χρώματα.
Τα χαλιά και τα χαλιά από τις χώρες της Κεντρικής Ασίας θα είναι διαθέσιμα μαζί με εκείνα που κατασκευάζονται στην Τουρκία.
Μπορείτε να περιηγηθείτε σε μια μεγάλη ποικιλία χαλιών στα καταστήματα χαλιών του Grand Bazaar.Τα καλύτερα καταστήματα χαλιών θα σας δώσουν ένα φλιτζάνι τσάι και μια περιήγηση στο showroom τους, ενώ μιλούν για το απόθεμά τους και σας δείχνουν διαφορετικά είδη χαλιών.
Όταν πηγαίνετε για ψώνια χαλιών, μην ξεχάσετε να φέρετε την αίσθηση του χιούμορ σας.
Οι πωλητές χαλιών είναι γνωστοί για το ότι είναι λίγο πολύ ενθουσιασμένοι με τις ιστορίες τους, αλλά θα πρέπει να το πάρετε σε κίνηση και να το εξετάσετε με καλή διασκέδαση.
Τα ψώνια με χαλιά μπορεί να είναι συγκεχυμένα για τους μη-εμπειρογνώμονες. αν δεν ξέρετε τι κάνετε, είναι καλύτερο να αγοράσετε κάτι που σας αρέσει. παλαιότερα χαλιά και χαλιά από το χωριό ή τη συλλογή των νομάδων έγιναν για χρήση από τον υφαντή, ενώ νεότερα χαλιά κατασκευάζονται με τον τουρίστα στο μυαλό.
Η αξία των αρχαίων χαλιών από την Τουρκία και την Κεντρική Ασία εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, όπως η ηλικία τους, η τεχνική τους, η ποιότητα του μαλλιού και των χρωμάτων που χρησιμοποιούνται και η έλλειψή τους στην τρέχουσα αγορά.
Φώτα και λυχνίες
Υπάρχει μεγάλη αύξηση στον αριθμό των ανθρώπων που θέλουν λαμπτήρες και φανάρι ως δώρα από την Τουρκία.
Στο Grand Bazaar, οι λυχνίες και οι κεραμοθάλαμοι έρχονται σε όλα τα είδη των σύγχρονων στυλ, από το μεταλλικό φιλίγρη μέχρι τα πολύχρωμα γυάλινα μωσαϊκά.
Αν προτιμάτε να ψωνίζετε για vintage φωτισμό παρά για καινούργιο, το Grand Bazaar's Ic Bedesten (Old Bazaar), που βρίσκεται κοντά στο γεωγραφικό κέντρο του μπαζάρ, είναι όπου θα βρείτε τα περισσότερα από τα εξειδικευμένα καταστήματα αρχαιοτήτων που πωλούν τέτοια αντικείμενα.
Κοιτάξτε στο Cebeci Han για μερικά αιχμηρά φωτιστικά φιλίγρης.
Μικρότερες επιλογές περιλαμβάνουν τα πολλά γυαλί και μέταλλο κεριά φανάρι που πωλούνται στο μπαζάρι.
Κεραμικά και Πότερ
Οι πόλεις της Iznik και Kütahya, που έχουν κατασκευάσει κεραμικά για μεγάλο χρονικό διάστημα, ήταν οι πρώτοι τόποι όπου κατασκευάστηκαν διάσημα τουρκικά κεραμικά.
Οι Τούρκοι καλλιτέχνες κεραμικής κάνουν επίσης πολλά σύγχρονα κομμάτια εκτός από τα παραδοσιακά οθωμανικά σχέδια που συχνά διαθέτουν κίνητρα τουλίπας και άλλα floral μοτίβα.
Οι χεττίτες και οι καραφές, με κυκλικό μεσαίο τμήμα, βασίζονται σε ανατολικά σχέδια από την Εποχή του Χαλκού και κάνουν εξαιρετικά δώρα.
Αν σχεδιάζετε ένα ταξίδι στην Καππαδοκία ενώ βρίσκεστε στην Τουρκία, ίσως θέλετε να κρατήσετε για να κάνετε οποιεσδήποτε αγορές μέχρι να έχετε την ευκαιρία να δείτε τι οι κεραμικοί καλλιτέχνες της Avanos είναι γνωστοί για την παραγωγή, καθώς το έργο τους θυμίζει την εποχή των Χετ.
Στο Grand Bazaar, οι κύριοι δρόμοι είναι γεμάτοι με καταστήματα που πωλούν φθηνά, μαζικά παραγόμενα κεραμικά χαμηλής ποιότητας.
Επισκεφθείτε ένα από τα ειδικά καταστήματα κεραμικών της αγοράς αν ψάχνετε για μοναδικά ζωγραφισμένα κεραμικά.
Το Arasta Bazaar (πίσω από το Μπλε Τζαμί) και το Grand Bazaar αξίζει να εξερευνήσετε αν ενδιαφέρεστε να αγοράσετε κεραμικά στην Κωνσταντινούπολη.
Τουρκικά μεταλλικά
Οι πόλεις του Γκαζιάντεπ, του Σανλιούρφα και του Μάρντιν στη νοτιοανατολική Τουρκία είναι γνωστές για την παραγωγή μερικών από τα καλύτερα σύγχρονα μεταλλικά υλικά στην Τουρκία.
Κρατήστε τις αγορές σας μέχρι το ταξίδι σας στην Τουρκία, ειδικά σε αυτές τις πόλεις, καθώς οι τιμές θα είναι χαμηλότερες εκεί.
Μερικά από τα καλύτερα πωλούμενα αντικείμενα είναι τα σετ υπηρεσιών τσαγιού και καφέ και τα μεταλλικά πιάτα με περίπλοκες γραφές που βασίζονται σε παραδοσιακά οθωμανικά σχέδια.
Οι γραμμένες τουρκικές κατσαρόλες, που χρησιμοποιούνται για να παρασκευάζουν το ποτό πάνω από μια σόμπα, είναι ένα πρακτικό και ελκυστικό σουβενίρ που δεν θα καταλαμβάνει πολύ χώρο στο φορέα σας.
Ναρκίλ Χουκά
Το ναργίλ (υδρόλουτρο) είναι ένα παραδοσιακό τουρκικό αναμνηστικό που χρησιμοποιείται για το κάπνισμα καπνού με γεύση φρούτων.
Από την εποχή της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας, οι άνθρωποι καπνίζουν ναργίλια σε τουρκικά καφέ.
Τα γυάλινα ή κεραμικά φλιτζάνια ναργίλ (που κρατούν το νερό που χρησιμοποιείται για να φιλτράρει τον καπνό) μπορούν να πάρουν εξελιγμένα σχέδια.
Να θυμάστε ότι τα συστατικά του ναργίλ συχνά αγοράζονται ξεχωριστά και τα κύπελλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως ξεχωριστά βάζα αν δεν ενδιαφέρεστε να αγοράσετε ένα πλήρως λειτουργικό ναργίλ αλλά όπως η εμφάνιση των κύπελων.
Πηγαίνετε στα καταστήματα αρχαιοτήτων του Ic Bedesten αν ψάχνετε για vintage Nargile. Υπάρχουν πολλά καταστήματα στο μπαζάρι που πωλούν σύγχρονο nargile.
Κοσμήματα
Το Grand Bazaar είναι το καλύτερο μέρος για να πάτε στην Κωνσταντινούπολη για να αγοράσετε κοσμήματα.
Υπάρχει κάτι για όλους εδώ, από το λαμπερό χρυσό μέχρι το λεπτό έργο από ασημένιο φιλίγρα και κομμάτια που τοποθετούνται με ημιπολύτιμες πέτρες.
Για να εργαστείτε σε χρυσό, κατευθυνθείτε πρώτα στην κύρια οδό Kalpakcilarbasi Caddesi, η οποία είναι γεμάτη με χρυσά καταστήματα.Αυτή είναι η οδός που τρέχει μεταξύ των κύριων εισόδων του Μεγάλου Μπάζαρ της Πύλης Bayazit, στη δυτική πλευρά της βάζαρ, και της Πύλης Nuruosmaniye, στο ανατολικό άκρο.
Επειδή τόσο πολύ από την παραγωγή στοχεύει στην αγορά νυφικών, τα κομμάτια τείνουν να είναι κλασικά στο στυλ.
Μπορείτε να ξεκινήσετε την αναζήτηση για τα ασημένια κοσμήματα στο Ic Bedesten (Old Bazaar), το οποίο φιλοξενεί πολλά καταστήματα αφιερωμένα στο πολύτιμο μέταλλο.
Κρατήστε ένα μάτι για μπλε χαλκεδόνα και χουλτανίτη κοσμήματα, τα οποία και τα δύο εξορύσσονται στην Τουρκία και θεωρούνται ημιπολύτιμες πέτρες.
Κάλτσες και μαξιλάρια
Τα πολλά μικρότερα υφάσματα που διατίθενται στην Τουρκία είναι εξαιρετικές αγορές αν ψάχνετε για αντικείμενα που είναι εύκολα συσκευασμένα.
Αυτά σας επιτρέπουν να φέρετε πίσω μερικά γνήσια τουρκικά έπιπλα χωρίς την άσχημη τιμή και το υπερβολικό βάρος αποσκευών από την αγορά χαλιών.
Τα κλωστοϋφαντουργικά προϊόντα μπορούν να βρεθούν σε μια απίστευτη ποικιλία σχεδίων και στυλ. Τα καλύμματα μαξιλαριών και άλλα μικρά υφάσματα που τυπώνονται με παραδοσιακά οθωμανικά σχέδια είναι επίσης εύκολα προσβάσιμα και φθηνά χάρη στη μαζική παραγωγή.
Τα πρωτότυπα υφάσματα σουζάνι (κεντρικά ασιατικά υφάσματα με ξύδι) και τα vintage kilims χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία μοναδικών υφασμάτων (επίπεδη χαλιά).
Εξοπλισμός Hammam
Αν και τα προϊόντα μπάνιου μπορεί να μην είναι το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό όταν σκέφτεστε ένα παραδοσιακό τουρκικό αναμνηστικό, έχουν μια βαθιά ιστορία χάρη στον πολιτισμό του hammam (τουρκικό μπάνιο) της χώρας.
Οι καμπίνες στο μπαζάρι θα πωλούν μια μεγάλη ποικιλία μαζικών πετσέτων, αλλά αν ψάχνετε για κάτι πραγματικά μοναδικό, θα πρέπει να περιηγηθείτε στην επιλογή των χαλκού βαμβακερών χαλκού, πετσέτες και μπανιέρες που διατίθενται σε καταστήματα που ειδικεύονται σε προμήθειες χαμάμ.
Τα χειροποίητα σαπούνια ελαιολάδου και οι απολεπιστικές βούρτσες που χρησιμοποιούνται στα χαμάμ είναι δύο από τα μικρότερα αντικείμενα που κάνουν μεγάλα δώρα για να πάρουν σπίτι.
Αξεσουάρ για μόδα
Το Grand Bazaar είναι ένα φανταστικό μέρος για να ψωνίσετε για αξεσουάρ, είτε είστε στην αγορά για μια νέα σακούλα, ένα ζευγάρι φούστες, καπέλο ή τσάντα.
Η Τουρκία είναι γνωστή από καιρό για τα προϊόντα της από μετάξι και δέρμα, και υπάρχει επίσης μια παραδοσιακή παράδοση φτιαγμένη από φούστα που σήμερα παράγει πολλά περίεργα και πολύ σύγχρονα είδη μόδας, ιδιαίτερα φούστες και καπέλα.
Να θυμάστε ότι πολλά από τα μαντήλια που πωλούνται είναι μαζικά κατασκευασμένα με τους τουρίστες στο μυαλό και δεν γίνονται ούτε καν στην Τουρκία.
Τα καταστήματα υφασμάτων που τρέχουν κατά μήκος του βόρειου άκρου του Yaglikcilar Caddesi είναι τα καλύτερα μέρη για να βρείτε υψηλής ποιότητας χειροποίητα μετάξι, κασμήριο και βαμβακερά σκουλαρίκια και σκουλαρίκια.
Στη νοτιοδυτική γωνία του μπαζάρ, κατά μήκος του Parcacilar Sokak και του Fesciler Caddesi, θα βρείτε μια συγκέντρωση καταστημάτων που πωλούν δερμάτινα προϊόντα.
Τούρκικα γλυκά και επιδόρπια
Αν και το Spice Bazaar είναι όπου οι περισσότεροι τουρίστες πηγαίνουν για να αγοράσουν αναμνηστικά και δώρα που περιλαμβάνουν μπαχαρικά και τουρκική απόλαυση, το Grand Bazaar έχει επίσης πολλές επιλογές για αυτά τα είδη αγορών.
Σημειώστε ότι το sumac (ο αποξηραμένος καρπός του καμμένου του φυτό sumac) και το pul biber (ο αποξηραμένος κόκκινος πιπεριάς του Χαλέπι) είναι δύο από τα πιο εξέχοντα μπαχαρικά στην τουρκική κουζίνα.
Οι γλυκοκαρδιές και οι πατάτες είναι δύο καρυκεύματα που αξίζει να επιστρέψετε (τα συμπυκνωμένα σιρόπια φρούτων συνήθως γίνονται από σταφύλια ή μαργαριτάρια στην Τουρκία).
Προσέξτε τα πολλά ζαχαροπλαστεία helva που κατασκευάζονται από σμήνη σεσαμού, καθώς και τις αμέτρητες ποικιλίες τουρκικής ευχαρίστησης (που ονομάζεται lokum στην Τουρκία), οι οποίες είναι γεμάτες με καρύδια και αρωματισμένες με ροδόνερο ή φρούτα.
Συμβουλές για ψώνια στο Grand Bazaar
Το Grand Bazaar είναι ανοιχτό από τις 8.30 π.μ. έως τις 7.00, από Δευτέρα έως Σάββατο.
Σχεδιάστε να περάσετε τουλάχιστον ένα ολόκληρο πρωί ή απόγευμα εδώ στην πρώτη σας επίσκεψη αν θέλετε να εξερευνήσετε ή είστε σοβαροί για τα ψώνια και δεν περιμένετε να δείτε τα πάντα.
Η μισή διασκέδαση είναι να χαθείτε στο Grand Bazaar και να ανακαλύψετε ένα από τα νεκρά άκρα του λόφου που οδηγούν σε ένα αρκουδάκι (παλιό ταξιδιωτικό ξενώνα).
Το τσάι και η συνομιλία με τους τοπικούς καταστηματάρχες και τους touts είναι βασικά στοιχεία της εμπειρίας. το Cay (τσάι) θα σας προσφερθεί από οποιονδήποτε και όλους όσους συναντάτε. η εμπειρία σας εδώ θα είναι πολύ πιο πλούσια και πιο διασκεδαστική αν αφιερώσετε χρόνο για να συμμετάσχετε σε αυτή την τουρκική φιλοξενία.
Η αρχική τιμή που αναφέρετε εξαρτάται τόσο από τη χώρα από την οποία προέρχεστε όσο και από τη διάθεση του πωλητή εκείνη τη στιγμή.Για μια ιδέα για το πόσα στοιχεία κοστίζουν, αφιερώστε λίγο χρόνο περιηγώντας σε μια σειρά καταστημάτων πριν αγοράσετε.
Οι καταστηματάρχες και οι έμποροι εδώ μιλούν μια σειρά γλωσσών.
Τα μεγαλύτερα καταστήματα του Grand Bazaar είναι γεμάτα με καταστήματα αναμνηστικών που πωλούν τα ίδια κοσμήματα που θα βρείτε οπουδήποτε: μαγνήτες ψυγείου, αλυσίδες κλειδιών, σημαίες της Τουρκίας και το πανταχού παρόν Nazar boncuk (αμυλούδια προστασίας γυαλιού κακού μάτι).
Τα καταστήματα χαλιών βρίσκονται κοντά στο Halicilar Caddesi, ενώ τα καταστήματα χρυσού βρίσκονται κατά μήκος του Kalpakcilarbasi Caddesi και κοντά στο Cebeci Han και το Ic Bedesten.
QΤι είναι το Grand Bazaar;
ΑΤο Grand Bazaar είναι μια ιστορική καλυμμένη αγορά στην Κωνσταντινούπολη, της Τουρκίας, γνωστή για τα λαβύρινθια του που γεμίζουν με καταστήματα που πωλούν τα πάντα από κοσμήματα και μπαχαρικά μέχρι κλωστοϋφαντουργικά και κεραμικά.
QΠού βρίσκεται το Μεγάλο Μπάζαρ;
ΑΤο Grand Bazaar βρίσκεται στην περιοχή Fatih της Κωνσταντινούπολης, στην Τουρκία.
QΠόσο παλιά είναι το Grand Bazaar;
ΑΤο Μεγάλο Μπάζαρ ιδρύθηκε τον 15ο αιώνα και από τότε λειτουργεί συνεχώς.
QΠόσο μεγάλο είναι το Grand Bazaar;
ΑΤο Grand Bazaar εκτείνεται σε 60 δρόμους και περιέχει πάνω από 4.000 καταστήματα.
QΠοια είδη προϊόντων μπορούν να βρεθούν στο Grand Bazaar;
ΑΤο Grand Bazaar είναι γνωστό για την ευρεία ποικιλία των προϊόντων του, συμπεριλαμβανομένων των κοσμημάτων, των κλωστοϋφαντουργικών προϊόντων, των κεραμικών, των μπαχαρικών και άλλων.
QΠοια είναι η ιστορία του Μεγάλου Μπάζαρ;
ΑΤο Μεγάλο Μπάζαρ έχει μια μακρά και πλούσια ιστορία, αφού υπήρξε σημαντικό κέντρο εμπορίου για αιώνες.
QΕίναι το Grand Bazaar μόνο για τουρίστες;
ΑΤο Grand Bazaar είναι τόσο τουριστικός προορισμός όσο και τοπικός εμπορικός κόμβος, προσελκύοντας τόσο ντόπιους όσο και επισκέπτες.
QΠοιες είναι οι ώρες λειτουργίας του Grand Bazaar;
ΑΤο Grand Bazaar είναι συνήθως ανοιχτό από τις 9:00 π.μ. έως τις 7:00 μ.μ., επτά ημέρες την εβδομάδα.
QΠοια είναι η καλύτερη εποχή για να επισκεφθείτε το Grand Bazaar;
ΑΗ καλύτερη στιγμή για να επισκεφθείτε το Grand Bazaar είναι το πρωί ή αργά το απόγευμα, όταν τα πλήθη είναι μικρότερα και μπορείτε να απολαύσετε μια πιο χαλαρή εμπειρία ψώνιας.
Q• Αναμένεται διαπραγμάτευση στο Grand Bazaar;
ΑΗ διαπραγμάτευση αναμένεται και θεωρείται μέρος της εμπειρίας αγορών στο Grand Bazaar, οπότε να είστε προετοιμασμένοι να διαπραγματευτείτε τις τιμές με τους πωλητές.
Μπορείτε να κάνετε κράτηση για μια περιοδεία στην πόλη της Κωνσταντινούπολης με τους άδειους ταξιδιωτικούς οδηγούς μας.
Ιδιωτική περιήγηση με οδηγό στην Κωνσταντινούπολη Η Ιδιωτική Κρουαζιέρα με Οδηγός στο Βοσπόριο Η 3ήμερο ιδιωτικό πακέτο εκδρομών με οδηγό στην Κωνσταντινούπολη Η Ταξίδι στο φαγητό της Κωνσταντινούπολης Η Ασιατική πλευρά της Κωνσταντινούπολης Η ΙΣΤΑΜΒΟΥΛΗ ΛΑΥΒΕΡ Η Ιδιωτική περιοδεία της παλιάς πόλης της Κωνσταντινούπολης Η Ιδιωτική κρουαζιέρα με οδηγό για μισή μέρα στο Βοσπόριο Η Ιδιωτική περιοδεία με οδηγό μισής ημέρας στην Κωνσταντινούπολη Η Ιδιωτική Μισή Ημέρα Οδηγούμενη Ιστορική Περιοδεία της Κωνσταντινούπολης Η Ισλαμική κληρονομιά της Κωνσταντινούπολης Η Εβραϊκή Κληρονομιά της Κωνσταντινούπολης Η Γαλιλαίος Τύπος Η Edirne Tour από την Κωνσταντινούπολη Η ΒΟΥΛΕΥΤΙΚΗ ΤΟΥΡ
Οδηγός Ταξιδιού Μπαρίς Η Οδηγός Ταξιδιού Σανέμ Η Οδηγός Ταξιδιού της Κωνσταντινούπολης Η Οδηγός εκδρομής της Κωνσταντινούπολης Ozgen Η Οδηγός Ταξιδιού της Κωνσταντινούπολης Cem Η Οδηγός εκδρομής της Κωνσταντινούπολης Hulya Η Οδηγός Ταξιδιού Μουράτ Η Οδηγός για την Κωνσταντινούπολη Duygu
Χάρτης του Μεγάλου Μπαζάρ