Wielki bazar

Wielki bazar w Stambule

Historia Wielkiego Bazaaru

Grand Bazaar jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych zabytków Stambułu i tętniącym życiem centrum handlowym, które obecnie zatrudnia 26 000 osób i codziennie odwiedza od 250 000 do 400 000 osób.

Musi konkurować z nowoczesnymi centrami handlowymi, ale jego piękno i fascynacja stanowią dla niego ogromną przewagę.Na 550-lecie kompleksu w 2011 roku szef Stowarzyszenia Rzemieślników Grand Bazaar powiedział, że jest to najbardziej odwiedzany zabytek na świecie.

Infrastruktura, ogrzewanie i oświetlenie budynku zostaną zaktualizowane dzięki projektowi odbudowy, który ma rozpocząć się w 2012 roku. Rynek zostanie odnowiony, a wszelkie dodania, które zostaną wprowadzone później, zostaną zniszczone. Ten plan rozwiąże główne problemy, które nękają rynek, takie jak brak łazienki w całym bazarze (teraz rozwiązano i w Grand Bazaar znajduje się wiele toalet). Ponadto, ponieważ w ciągu ostatnich kilku lat nie było wystarczającej ilości kontroli, wielu dealerów usunęło ze swoich sklepów kolumny i ściany.

Z wyjątkiem niedziel i świąt narodowych, Grand Bazaar jest otwarty od 9:00 do 9:00 rano każdego dnia.

Historia Wielkiego Bazaaru

Wkrótce po osmańskim podboju Konstantynopola, w zimie 1455–56, rozpoczęto prace nad tym, co stanie się centralnym rynkiem Wielkiego Bazaru w ramach większego planu na rzecz wzmocnienia gospodarki miasta. Budynek specjalnie przeznaczony do wymiany tekstyliów został zlecony przez sultana Mehmeda II. W tureckim języku osmańskim znany był jako Bezzâzistan-Cedîd („Nowy Bedesten”) i Cevâhir Bedesten („Bedesten z Gems”). Perskie słowo bezestan, co oznacza „bazaar sprzedawców tkanin”, było inspiracją dla angielskiego słowa bedesten. Struktura, znana różnie jako „wewnętrzna” (Icancient), „Atik” (Atik), „old” (Eski) Bedesten po tureckim, znajduje się na południowo-zachodnim zboczu trzeciego wzgórza w Stambule, pomiędzy ruinami starożytnej Fory Konstantynopola i Fory Theodosius.

Podczas lat 1460 i 1461 roku, Bedesten został ukończony i przekazany do zakonu meczetu Aya Sofya.Aczkolwiek większość budynku pochodzi z drugiej połowy XV wieku, naukowcy wskazali na bizantyjski relief orła komnenniego, który nadal znajduje się na górze Wschodniej Bramy (Kuyumcular Kapisi) Bedesten jako dowód, że został zbudowany w epoce bizantyjskiej.

Rynek niewolników, znany w języku tureckim jako Esir Pazari, działał niedaleko od Bedesten, praktyka, która była utrzymywana od czasów bizantyjskich. Stary rynek książek (Sahaflar Carsisi) został przeniesiony z bazaru do obecnej malowniczej lokalizacji w pobliżu meczetu Beyazid. Inne ważne rynki w tym obszarze to „rynek z drugiej ręki” (Turk: „Bit Pazari”), „Długie rynek” (Uzun Carsi), który był taki sam jak grecki „Długie Portico” (Makros Embolos), i „Długie rynek”.

Mehmet II miał drugi rynek pokryty zbudowany na północ od pierwszego. Nazwano go Kücük (co oznacza „Mały”), Cedit (co oznacza „Nowy”) lub Yeni (obie oznaczają „Nowy”) Bedesten. Nazwa pochodzi od rodzaju nici, która została tkaniona w Bursa i miała kolor drewna sandałowego.

Po zbudowaniu Sandal Bedesten przemysł włókienniczy przeniósł się tam, podczas gdy Cevahir Bedesten stał się wyłączną domeną high-endowego sektora detalicznego. Początkowo były to dwie oddzielne struktury. Między nimi a meczetem Beyazid znajdowały się ruiny kościoła i duża cisterna, jak zauważył francuski podróżnik z XVI wieku Pierre Gilles. Jednak wielu kupców szybko założyło sklep w przestrzeniach między nimi a wokół nich, a wkrótce cała dzielnica została poświęcona handlowi.

Według spisu dokonanego w 1890 roku, w Bazaar było 4399 sklepów otwartych, 2 bedesten, 2195 pokoi, 1 Hamam, 1 meczet, 10 medrasas, 19 fontann (2 sadirvan i 1 sebil), 1 mauzoleum, i 24 han.

The last major disaster was an earthquake that struck Istanbul in 1894. Mahmud Celaleddin Paşa, the Minister of Public Works, oversaw the reconstruction of the damaged bazaar until 1898, during which time the size of the complex was reduced. While the Kütkculer Kapi and the old gate were demolished in the west, the Bit Pazari was left outside the new perimeter and turned into an open-air road known as Cadircilar Caddesi (the “Tentmaker Road”). Among all the hans that belonged to the market, many were left outside, and only nine remained enclosed in the structure.

Po tym, jak europejska konkurencja wycofała z działalności handlowców tekstylnymi, miasto Stambuł kupiło Sandal Bedesten w 1914 roku i zaczęło go wykorzystywać jako dom aukcyjny na dywaniki w następnym roku.

Kompleks został ostatnio odnowiony w latach 80. równocześnie zlikwidowano plakaty reklamowe na rynku.

Architektura Wielkiego Bazaaru

W układzie, Ic Bedesten jest kwadratowy (43,30 m x 29,50 m). Dwadzieścia cztery kamienne piętra wspierają trzy rzędy zatok. Każda z wież ma swój cegły kopuł z cegłą na szczycie bębna. 44 podziemne pokoje z klatką (turecki: mahzen) zostały zbudowane wewnątrz i na zewnątrz ścian. Bedesten otrzymuje naturalne światło z prostokątnych okien zainstalowanych bezpośrednio pod dachem, do których można dotrzeć za pośrednictwem ambulatoryjnego wykonania z drewna. Ze względu na ograniczone oświetlenie, budynek był otwarty tylko przez niewielką liczbę godzin każdego dnia, a jego jedynym celem była sprzedaż drogich towarów, głównie tekstyliów. Ponadto, mahzen Bedesten służy jako klatki. Cztery oddzielne wejścia dają ludziom dostęp do struktury:

Północna brama nazywana jest „bramą sprzedawców książek z drugiej ręki” (Sahaflar Kapisi), południowa brama nazywana jest „bramą sprzedawców Skulkap” (Takkeciler Kapisi), wschodnia brama nazywana jest „bramą sprzedawców biżuterii” (Kuyumcular Kapisi), a zachodnia brama nazywana jest „bramą sprzedawców odzieży kobiet” (Zenneciler Kapisi).
Sandal Bedesten jest wykonany z prostokątnym układem (40,20 m na 42,20 m), 12 kamiennymi piłami z 20 zatokami i cegłowymi kopułami pokrytymi ślepym bębnem. Tylko zewnętrzne ściany mają przednie ściany. Masoneria w obu strukturach jest wykonana z ruin, a zatoki są połączone łukiem cegły, które z kolei są połączone żelaznymi żyrandolami.

Budynki Wielkiego Bazaru, z wyjątkiem Bedesten, zostały pierwotnie zbudowane z drewna; dopiero po niszczycielskim pożarze 1700 roku zostały odbudowane z kamienia i cegły i dały dachów. Z wyjątkiem rynku handlowców futrzakami (Turecki: Kürkcüler Carsisi), późniejszym dodatkiem, wszystkie budynki w bazarze są jednopokojowymi strukturami. Większość dachów jest płytkowa, podczas gdy tarmac został zainstalowany w obszarze, który zapalił się w 1954 roku. Goście bazaru zostali ostrzeżeni, aby nie przynosili żadnego rodzaju lampy błyskowej lub świecy, ponieważ to służyłoby tylko do przyciągnięcia uwagi i rozpoczęcia walk. Biega on mniej więcej równolegle do dróg otaczających centralny dzielnicę Bedesten. Bez względu na to, rynek przyjął malowniczy wygląd, zwłaszcza w jego zachodniej części, ze względu na uszkodzenia spowodowane przez liczne pożar i trzęże w ciągu wieków i bez naprabicia.

Co kupić w Grand Bazaar w Stambule

Kilim i Rugs

Jednym z najbardziej znanych eksporterów Turcji są wyśmienite ręcznie tkane dywaniki i kilim (płaskie tkaniny), a Grand Bazaar jest popularnym miejscem do znalezienia tych dywanów.

Turcja ma długą i ciekawą historię produkcji dywanów.Różne regiony, miasta i wioski znane są ze swoich unikalnych wzorów i kolorów.

Tapety i kilimony z krajów Azji Środkowej będą dostępne obok tych wyprodukowanych w Turcji.

Najlepsze sklepy z dywanami dadzą ci filiżankę herbaty i zwiedzanie ich salonu, podczas gdy będą rozmawiać o ich magazynie i pokazywać ci różne rodzaje dywanów.

Kiedy wybierasz się na zakupy, nie zapomnij zabrać ze sobą poczucia humoru.

Sprzedawcy dywanów są znani z tego, że są trochę zbyt entuzjastyczni ze swoimi opowieściami, ale powinieneś wziąć to na rzut oka i rozważyć wszystko z przyjemnością.

Zakupy dywanów mogą być mylące dla nieinicjowanych; jeśli nie wiesz, co robisz, najlepiej jest po prostu kupić coś, co Ci się podoba.Starsze dywany i kilim z wioski lub kolekcji nomadów zostały wykonane do użytku tkaniny, podczas gdy nowsze dywany są produkowane z myślą o turystze.

Wartość antycznych dywanów z Turcji i Azji Środkowej zależy od wielu czynników, takich jak ich wiek, rzemiosło, jakość używanej wełny i barwników oraz ich niedobór na obecnym rynku.

Lampy i Lanterny

Wzrosła liczba osób, które chcą dostać lampy i latarki jako prezenty z Turcji.

W Grand Bazaar, lampiony i świeczniki są dostępne we wszystkich rodzajów nowoczesnych stylów, od metalowych filigranów do kolorowych szklanych mozaik.

Jeśli wolisz kupować oświetlenie vintage niż nowe, to Grand Bazaar Ic Bedesten (Stary Bazaar), położony w pobliżu geograficznego centrum bazaru, jest miejscem, w którym znajdziesz większość wyspecjalizowanych sklepów ze starożytnościami sprzedających takie przedmioty.

Spójrz na Cebeci Han dla niektórych najnowocześniejszych filigranowych urządzeń świetlnych.

Mniejsze opcje obejmują liczne latarnie ze szkła i metalu sprzedawane w bazaru.

Ceramika i pottery

Miasta Iznik i Kütahya, które od dawna produkują ceramiki, były pierwszymi miejscami, w których produkowano słynne turecki ceramiki.

Tureccy artyści ceramiczni tworzą teraz również wiele nowoczesnych dzieł oprócz tradycyjnych osmańskich wzorów, które często mają motywy tulipanów i inne wzory kwiatowe.

Hittite-style żużle i karafki, z okrągłym środkowym odcinkiem, są oparte na anatolijskich projektach z epoki brązu i robią doskonałe prezenty.

Jeśli planujesz podróż do Kapadocji podczas pobytu w Turcji, możesz zatrzymać się na zakupach, aż będziesz miał szansę zobaczyć, co producenci ceramiki Avanos są znani z produkcji, ponieważ ich praca przypomina erę Hetitów.

W Grand Bazaar główne ulice są wypełnione sklepami, które sprzedają tanie, masowo produkowane ceramiki niskiej jakości.

Odwiedź jeden z dedykowanych sklepów ceramicznych na rynku, jeśli szukasz unikalnie malowanych ceramiki.

Arasta Bazaar (za Błękitną Meczet) i Grand Bazaar są warte odkrycia, jeśli jesteś zainteresowany zakupem ceramiki w Stambule.

metalurgiczne tureckie

Miasta Gaziantep, Sanliurfa i Mardin na południowym wschodzie Turcji znane są z produkcji najlepszych współczesnych metalurgii w Turcji.

Zatrzymaj się na zakupy, aż do podróży do Turcji, zwłaszcza do tych miast, ponieważ ceny będą tam niższe.

Niektóre z najlepiej sprzedających się przedmiotów to zestawy do herbaty i kawy oraz płytki metalowe z skomplikowanymi grawerami, które są oparte na tradycyjnych osmańskich projektach.

Wygrawowane turecki kubek do kawy, używane do pieczenia napoju na stoisku, są praktyczne i atrakcyjne pamiątki, które nie zajmie zbyt dużo miejsca w swoim nośniku.

Nargile Hookah

Nargile (pipka wodna) to tradycyjny turecki pamiątkowy papieros, który jest używany do palenia tytoniu o smaku owocowym.

Od czasów Cesarstwa Osmańskiego ludzie palili nargile w tureckich kawiarniach.

Szklane lub ceramiczne miski nargile (które zatrzymują wodę używaną do filtrowania dymu) mogą przyjąć wyrafinowane wzory.

Należy pamiętać, że nargile komponenty są często kupowane oddzielnie, a miski mogą być używane jako odrębne wazony, jeśli nie jesteś zainteresowany zakupem w pełni funkcjonalnego nargile, ale jak wygląd misek.

Idź do sklepów z antykami Ic Bedesten, jeśli szukasz vintage Nargile.

Biżuteria

Grand Bazaar to najlepsze miejsce do odwiedzenia w Stambule, aby kupić biżuterię.

Jest tu coś dla każdego, od błyszczącego złota po delikatne dzieła z filigranów srebrnych i kawałki wykonane z półdrożnych kamieni.

Aby uzyskać złoto, najpierw przejdź do głównej ulicy Kalpakcilarbasi Caddesi, która jest wypełniona sklepami z złotem. Jest to ulica, która przebiega między głównymi wejściami do Wielkiego Bazaru Bayazit Gate, po zachodniej stronie bazaru, a Nuruosmaniye Gate, na wschodnim końcu.

Ponieważ tak duża część produkcji jest skierowana na rynek narzeczonych, kawałki mają tendencję do klasycznego stylu.

Możliwe jest rozpoczęcie poszukiwania srebrnych biżuterii w Ic Bedesten (Old Bazaar), który jest domem dla wielu sklepów poświęconych metalu szlachetnego.

Uważaj na niebieską chalcedonię i zultanitowe biżuterię, które są wydobyte w Turcji i uważane za kamienie półcenniejsze.

Poduszki i poduszki

Wiele mniejszych artykułów włókienniczych dostępnych w Turcji to świetne zakupy, jeśli szukasz łatwych do zapakowania.

Pozwalają one na przywrócenie prawdziwych mebli w stylu tureckim bez wysokich cen i nadmiernej wagi bagażu przy zakupie dywanów.

Tkaniny można znaleźć w niesamowitej różnorodności wzorów i stylów. pokrywy poduszek i innych małych tekstyliów drukowanych z tradycyjnymi projektami osmańskimi są również łatwo dostępne i niedrogie dzięki masowej produkcji.

Oryginalne tkaniny suzani (tkaniny szlifowane w Azji Środkowej) i vintage kilim są używane do tworzenia wyjątkowych akcesoriów tekstylnych (płaskie dywaniki tkaninowe).

sprzęt hamam

Chociaż produkty kąpielowe mogą nie być pierwszą rzeczą, która przychodzi na myśl, gdy myślisz o tradycyjnej tureckiej pamiątce, mają głęboką historię dzięki kulturze hammam (tureckiej kąpieli).

Ręczniki z tradycyjnymi, wygiętymi rysunkami, zwanymi pestemals, są nadal używane w nowoczesnych hammach. Stany w bazarze sprzedają szeroką gamę masowo produkowanych ręczników, ale jeśli szukasz czegoś naprawdę wyjątkowego, powinieneś przeglądać wybór ręcznych bawełnianych pestemals, ręczników i ręczników dostępnych w sklepach specjalizujących się w sprzęcie do hamamów.

Ręcznie robione mydła z oliwek i wyczerpujące mity do mycia używane w hamamach to dwa z mniejszych przedmiotów, które sprawiają, że świetne prezenty zabierają do domu.

Akcesoria dla mody

Grand Bazaar to fantastyczne miejsce do zakupów akcesoriów, niezależnie od tego, czy jesteś na rynku nowej szaliki, pary spódnic, kapelusza czy torby.

Turcja od dawna znana jest ze swoich produktów z jedwabiu i skóry, a także tradycyjnej tradycji produkcji odzieży, która dziś produkuje wiele dziwnych i bardzo współczesnych artykułów mody, zwłaszcza spódnic i kapeluszy.

Należy pamiętać, że wiele skarpet na sprzedaż są masowo produkowane z turystów na uwadze i nie są nawet wykonane w Turcji.

Sklepy tkaninowe, które działają wzdłuż północnego końca Yaglikcilar Caddesi, są najlepszymi miejscami do znalezienia wysokiej jakości ręcznej jedwabiu, kaszmiru, bawełnianych szalów i szalików.

W południowo-zachodnim rogu bazaru, wzdłuż Parcacilar Sokak i Fesciler Caddesi, znajdziesz koncentrację sklepów sprzedających produkty z skóry.

Słodkie i turecki deser

Chociaż Spice Bazaar jest miejscem, w którym większość turystów wybiera się na zakup pamiątek i prezentów zawierających przyprawy i tureckie uroki, Grand Bazaar ma również wiele opcji na tego typu zakupy.

Należy zauważyć, że sumac (suche owoce z krzyżówki rośliny sumac) i pul biber (suche pieprz czerwony Aleppo) są dwoma z najbardziej znanych przypraw w kuchni tureckiej.

Słodkie i kwaśne granatowe molaże i pekmez to dwa przyprawy, które warto przywieźć z powrotem (szirupy owocowe są zwykle wytwarzane z winogron lub mulberry w Turcji).

Uważaj na wiele cukierni helva wykonanych z nasion sesamu, oprócz niezliczonych odmian tureckiej smakołyki (zwanej lokum w Turcji), które są wypełnione orzechami i aromatyzowane wodą różaną lub owocami.

Porady dotyczące zakupów w Grand Bazaar

Grand Bazaar jest otwarty od 8.30 do 7.00, od poniedziałku do soboty.
Plan na spędzenie przynajmniej całego ranka lub popołudnia tutaj w pierwszej wizytacji, jeśli chcesz odkryć lub poważnie o zakupach, i nie oczekują, aby zobaczyć wszystko.
Połowa zabawy to zagubienie się w Grand Bazaar i odkrycie jednego z martwych końców ulicy, które prowadzą do arkadowego hanu (stary hostel podróżnika).

Herbata i rozmowa z lokalnymi sklepikami i touts są istotnymi częściami doświadczenia. Cay (herbata) będzie oferowana Ci przez każdego i każdego, kogo spotykasz.

Początkowy cena, którą są cytowane zależy tak bardzo od kraju, z którego pochodzisz, jak to na nastroje sprzedawcy w tym czasie.
Wszyscy kupcy i sprzedawcy mówią różnymi językami.

Większe ulice Grand Bazaar są wypełnione sklepami z pamiątkami, które sprzedają te same rzeczy, które znajdziesz wszędzie: magnesy lodówek, łańcuchy kluczy, flagi Turcji i wszechobecny nazar boncuk (amulety ochronne szklane zło).

Sklepy dywanowe można znaleźć w pobliżu Halicilar Caddesi, podczas gdy sklepy z złotem można znaleźć wzdłuż Kalpakcilarbasi Caddesi i w pobliżu Cebeci Han i Ic Bedesten.

Najczęściej zadawane pytania o Grand Bazaar

QCo to jest Grand Bazaar?

AGrand Bazaar to historyczny rynek w Stambule, w Turcji, znany ze swoich labiryntowych ulic wypełnionych sklepami sprzedającymi wszystko od biżuterii i przypraw po tekstylia i ceramiki.

QGdzie znajduje się Grand Bazaar?

AGrand Bazaar znajduje się w dzielnicy Fatih w Stambule w Turcji.

QIle lat ma Wielki Bazaar?

AWielki Bazaar został założony w XV wieku i od tego czasu jest w ciągłej eksploatacji.

QJak duży jest Grand Bazaar?

AGrand Bazaar obejmuje ponad 60 ulic i zawiera ponad 4000 sklepów.

QJakie produkty można znaleźć w Grand Bazaar?

AGrand Bazaar znany jest ze swojej szerokiej gamy produktów, w tym biżuterii, tekstyliów, ceramiki, przypraw i innych.

QJaka jest historia Wielkiego Bazaaru?

AWielki Bazaar ma długą i bogatą historię, od wieków stanowi ważny ośrodek handlu.

QCzy Grand Bazaar jest tylko dla turystów?

AGrand Bazaar jest zarówno miejscem turystycznym, jak i lokalnym centrum handlowym, przyciągającym zarówno mieszkańców, jak i odwiedzających.

QJaki jest czas otwarcia Grand Bazaar?

AGrand Bazaar jest zazwyczaj otwarty od 9:00 do 7:00, siedem dni w tygodniu.

QKiedy najlepiej odwiedzić Grand Bazaar?

ANajlepszy czas na odwiedzenie Grand Bazaar jest rano lub późnym popołudniem, kiedy tłumy są mniejsze i można cieszyć się bardziej swobodnie doświadczenie zakupów.

QCzy w Grand Bazaar można się spodziewać negocjacji?

ANegocjacje są oczekiwane i uważane za część doświadczenia zakupowego w Grand Bazaar, więc bądź przygotowany do negocjacji cen z sprzedawcami.

Możesz zarezerwować wycieczkę po mieście w Stambule z naszymi licencjonowanymi przewodnikami turystycznymi.

Przewodnik po Stambule

Turystyka z przewodnikiem po Stambule I Wycieczka z przewodnikiem Bosfor Cruise I 3-dniowy prywatny pakiet z przewodnikiem po Stambule I Turniej żywnościowy w Stambule I Turniej Azjatycki Side Tour I Turniej Layover Istanbul I Półdniowa wycieczka z przewodnikiem po Starej Strefie Stambułu I Półdniowy rejs z przewodnikiem po Bosporze I Półdniowa wycieczka z przewodnikiem po Stambule I Półdniowa wycieczka historyczna z przewodnikiem po Stambule I Turystyka Islamskie Dziedzictwo Stambułu I Turystyka w Stambule Żydowskie Dziedzictwo I Gallipoli Tour I Edirne Tour z Stambułu I Bursa Tour