El Gran Bazaar es uno de los puntos de referencia más reconocidos de Estambul y un movido centro comercial que actualmente emplea a 26.000 personas y ve entre 250.000 y 400.000 visitantes cada día.
Debe competir con los modernos centros comerciales comunes en Estambul, pero su belleza y fascinación representan una formidable ventaja para él.En el 550 aniversario del complejo en 2011, el jefe de la Asociación de Artesanos del Gran Bazar dijo que era el punto de referencia más visitado del mundo.
La infraestructura, calefacción e iluminación del edificio se actualizarán gracias a un proyecto de restauración que comenzará en 2012. Los stands dentro del mercado serán renovados, y cualquier adición hecha más tarde será arruinada. Este plan abordará los principales problemas que asolan el mercado, como la falta de un baño en todo el bazar (ahora está resuelto y hay muchas instalaciones de baño en el Gran Bazaar). Además, debido a que no ha habido suficientes controles en los últimos años, muchos comerciantes han sacado columnas y paredes de sus tiendas. Esto, junto con el hecho de que el plomo robado fue reemplazado con hormigón en el techo del mercado, lo ha hecho muy peligroso para el terremoto que se espera que golpee a Estambul en los próximos años.
Excepto los domingos y festivos nacionales, el Gran Bazaar está abierto de 9:00 a 9:00 p.m. todos los días.
Historia del Gran Bazar
Poco después de la conquista otomana de Constantinopla, en el invierno de 1455–56, comenzaron los trabajos en lo que se convertiría en el mercado central del Gran Bazar como parte de un plan más grande para impulsar la economía de la ciudad. Un edificio específicamente para el intercambio de textiles fue encargado por el sultán Mehmet II. Se conocía en turco otomano como Bezzâzistan-Cedîd (“Nuevo Bedesten”) y Cevâhir Bedesten (“Bedesten de las gemas”). La palabra persa bezestan, que significa “bazaar de los vendedores de ropa”, fue la inspiración para la palabra inglesa bedesten. La estructura, conocida de diversas maneras como “internal” (Icancient), “Atik” (Atik), “Old” (Eski) Bedesten en turco, se encuentra en la picota suroeste de la tercera colina de Estambul, entre las ruinas de la antigua Fora de Constantino y la Fora de Teodosio. También estaba cerca del primer sultanato, bajo la construcción del Palacio (Epala) y el palacio (Epalaqvay).
Durante los años 1460 y 1461, el Bedesten fue completado y donado al waqf de la mezquita de Aya Sofya.Aunque la mayor parte del edificio es de la segunda mitad del siglo XV, los académicos han apuntado al relieve bizantino de una águila comnense que todavía está en la parte superior de la Puerta Oriental (Kuyumcular Kapisi) del Bedesten como prueba de que fue construido en la era bizantina.
Un mercado de esclavos, conocido en turco como Esir Pazari, operaba no lejos del Bedesten, una práctica que se había mantenido desde tiempos bizantinos. El antiguo mercado de libros (Sahaflar Carsisi) se trasladó del bazar a su ubicación actual pintoresca cerca de la mezquita de Beyazid.Otros mercados importantes en la zona fueron el “mercado de segunda mano” (en turco: “Bit Pazari”), el “mercado largo” (Uzun Carsi), que era el mismo que el griego “Long Portico” (Makros Embolos), y el “mercado largo”.
Mehmet II tenía un segundo mercado cubierto construido al norte del primero. Se llamaba Kücük (que significa "Pequeño"), Cedit (que significa "Nuevo"), o Yeni (ambos significan "Nuevo") Bedesten. El nombre proviene de un tipo de hilo que fue tejido en Bursa y tenía el color de madera de sandalias.
Después de que se construyó el Sandal Bedesten, la industria textil se trasladó allí, mientras que el Cevahir Bedesten se convirtió en el dominio exclusivo del sector minorista de alta gama. Inicialmente eran dos estructuras separadas. Había ruinas de iglesias y una gran cisterna entre ellos y la Mezquita de Beyazid, como señaló un viajero francés en el siglo XVI llamado Pierre Gilles. Sin embargo, muchos comerciantes rápidamente establecieron tienda en los espacios entre ellos y alrededor, y pronto un distrito entero se dedicó al comercio.
Según un censo realizado en 1890, el Bazaar albergaba 4.399 tiendas abiertas, 2 bedesten, 2195 habitaciones, 1 hamam, 1 mezquita, 10 medrasas, 19 fuentes (2 sadirvan y 1 sebil), 1 mausoleo, y 24 han. Hay 3.000 tiendas distribuidas por 61 calles en el 30,7% de la zona construida que está guardada por 18 puertas.
The last major disaster was an earthquake that struck Istanbul in 1894. Mahmud Celaleddin Paşa, the Minister of Public Works, oversaw the reconstruction of the damaged bazaar until 1898, during which time the size of the complex was reduced. While the Kütkculer Kapi and the old gate were demolished in the west, the Bit Pazari was left outside the new perimeter and turned into an open-air road known as Cadircilar Caddesi (the “Tentmaker Road”). Among all the hans that belonged to the market, many were left outside, and only nine remained enclosed in the structure.
Después de que sus comerciantes textiles fueran expulsados de sus negocios por la competencia europea, la ciudad de Estambul compró el Sandal Bedesten en 1914 y comenzó a utilizarlo como casa de subastas para alfombras el año siguiente. En 1927, las calles y secciones del bazar recibieron oficialmente sus nombres actuales.Los últimos incendios en el Bazaar ocurrieron en 1943 y 1954, y las restauraciones relacionadas se finalizaron el 28 de julio de 1959.
El complejo fue renovado por última vez en la década de 1980.Al mismo tiempo, se eliminaron los carteles publicitarios del mercado.
La arquitectura del Gran Bazaar
En términos de diseño, el Ic Bedesten es cuadrado (43,30 m x 29,50 m). Veinticuatro pilares de piedra apoyan las tres filas de bahías. Cada una de las torres tiene su cúpula de ladrillo con tambor ciego. 44 habitaciones subterráneas (en turco: mahzen) se construyeron en las paredes interior y exterior. Bedesten obtiene su luz natural de las ventanas rectangulares instaladas directamente debajo del techo, que se puede llegar a través de una entrada ambulatoria hecha de madera. Debido a la iluminación limitada, el edificio estaba abierto sólo por un número pequeño de horas cada día, y su único propósito era la venta de bienes caros, principalmente textiles. Además, el mahzen del Bedesten sirvió como almohadillas. Cuatro entradas separadas dan acceso a la estructura:
La puerta norte es conocida como la “Puerta de los vendedores de libros de segunda mano” (Sahaflar Kapisi), la puerta sur es conocida como la “Puerta de los vendedores de Skullcap” (Takkeciler Kapisi), la puerta oriental es conocida como la “Puerta de las joyerías” (Kuyumcular Kapisi), y la puerta occidental es conocida como la “Puerta de las mujeres de la ropa” (Zenneciler Kapisi).
El Sandal Bedesten sigue el traje con un diseño rectangular (40,20 m por 42,20 m), 12 pilares de piedra con 20 bahías, y cúpulas de ladrillo cubiertas con un tambor ciego. Sólo las paredes exteriores tienen ventanales cortadas en ellas. La maquinaria en ambas estructuras está hecha de basura, y las bahías están conectadas con arcos de ladrillo que a su vez están conectados con barras de juniper.
Los edificios del Gran Bazaar, excepto el Bedesten, fueron originalmente erigidos de madera; no fue hasta después del devastador incendio de 1700 que fueron reconstruidos de piedra y ladrillo y se les dieron techos. A excepción del mercado de los comerciantes de pieles (en turco: Kürkcüler Carsisi), una adición posterior, todos los edificios del bazar son estructuras de un piso. La mayoría de los techos están teñidos, mientras que el almacén se ha instalado en la zona que se incendió en 1954. Los turistas del Bazaar fueron advertidos de no traer ningún tipo de flashlight o velas, ya que esto sólo serviría para atraer la atención y comenzar las batallas. Se corre aproximadamente paralelo a las carreteras que rodean el distrito central de Bedesten. No obstante, el mercado tomó una apariencia pintoresca, especialmente en su parte occidental, debido al daño causado por los numerosos incendios y terremotos a lo largo de los siglos y sin un plan general.
Qué comprar en el Gran Bazar de Estambul
Kilims y Rugs
Una de las exportaciones más conocidas de Turquía son sus exquisitas alfombras y kilims (flat-weaves), y el Gran Bazaar es un lugar popular para encontrar estas alfombras.
Turquía tiene una larga y interesante historia de fabricación de alfombras.Diversas regiones, ciudades y pueblos son conocidos por sus patrones y colores únicos.
Los alfombras y kilimones de los países de Asia Central estarán disponibles junto a los fabricados en Turquía.
Las mejores tiendas de alfombras te darán una taza de té y un tour de su salón de exposiciones mientras hablas de su stock y te muestran diferentes tipos de alfombras.
Cuando vayas a comprar alfombras, no te olvides de traer tu sentido del humor.
Los vendedores de alfombras son conocidos por ser un poco demasiado entusiastas con sus historias, pero debes tomarlo en movimiento y considerarlo todo con buena diversión.Tenga en cuenta que, a menos que estuvieran presentes durante la producción de la alfombra, ningún distribuidor de alfombras tiene idea de lo que el tejedor estaba pensando cuando crearon la alfombra.
Las compras de alfombras pueden ser confusas para los no iniciados; si no sabes lo que estás haciendo, lo mejor es comprar algo que te guste. alfombras y kilimas más antiguas del pueblo o la colección de los nómadas se hicieron para el uso del teñidor, mientras que las alfombras más nuevas se fabrican con el turista en mente.
El valor de las alfombras antiguas de Turquía y Asia Central depende de muchos factores, como su edad, artesanía, la calidad de la lana y los tintes utilizados, y su escasez en el mercado actual.
Lámparas y lanternas
Ha habido un gran aumento en el número de personas que quieren lámparas y lanternas como regalos de Turquía.
En el Gran Bazaar, los candelabros y candelabros vienen en todo tipo de estilos modernos, desde filigrana de metal hasta coloridos mosaicos de vidrio.
Si prefieres comprar iluminación de vanguardia en lugar de nueva, el Grand Bazaar Ic Bedesten (Old Bazaar), situado cerca del centro geográfico del bazar, es donde encontrarás la mayoría de las tiendas especializadas de antiguos que venden tales artículos.
Mire en el Cebeci Han para algunos equipos de luz de vanguardia de filigrana.
Las opciones más pequeñas incluyen las muchas lanternas de velas de vidrio y metal vendidas en el bazar.
Cerámica y Pottery
Las ciudades de Iznik y Kütahya, que han estado haciendo cerámica durante mucho tiempo, fueron los primeros lugares donde se fabricaron cerámicas turcas famosas.
Artistas cerámicos turcos ahora también hacen muchas piezas modernas además de los diseños tradicionales otomanos que a menudo presentan motivos de tulipanes y otros patrones florales.
Los jugos y carafas de estilo hitita, con una sección media circular, se basan en diseños anatolios de la Edad del Bronce y hacen excelentes regalos.
Si planea un viaje a Cappadocia mientras está en Turquía, puede que desee retrasar cualquier compra hasta que tenga la oportunidad de ver lo que los artistas cerámicos de Avanos son conocidos por producir, ya que su trabajo recuerda la época hitita.
En el Gran Bazaar, las principales calles están recubiertas de tiendas que venden cerámica barata y producida en masa de baja calidad.
Visite una de las tiendas de cerámica dedicadas del mercado si está buscando cerámica pintada de manera única.
El Bazaar de Arasta (detrás de la Mezquita Azul) y el Gran Bazaar son ambos de la mejor manera explorar si usted está interesado en comprar cerámica en Estambul.
Metalúrgico turco
Las ciudades de Gaziantep, Sanliurfa y Mardin en el sureste de Turquía son conocidas por producir algunos de los mejores metalurgias contemporáneas de Turquía.
Mantenga de pie las compras hasta que viaje a Turquía, específicamente a estas ciudades, ya que los precios serán más bajos allí.
Algunos de los artículos más vendidos son los conjuntos de servicio de té y café y platos metálicos con grabados complicados que se basan en diseños tradicionales otomanos.
Las cajas de café turcas grabadas, usadas para cocinar la bebida sobre un soporte, son un recuento práctico y atractivo que no ocupará demasiado espacio en su carpintería.
Nargile Hookah
El nargile (tubo de agua) es un recuerdo turco tradicional utilizado para fumar tabaco con sabor a frutas.
Desde el Imperio Otomano, la gente ha estado fumando nargila en los cafés turcos.
Las tazas de narguila de vidrio o cerámica (que retienen el agua utilizada para filtrar el humo) pueden tomar diseños elaborados.
Tenga en cuenta que los componentes de nargila a menudo se compran por separado, y las tazas se pueden usar como vasos distintivos si no está interesado en comprar una nargila totalmente funcional, sino como la apariencia de las tazas.
Ir a las tiendas de antiguos de Ic Bedesten si estás buscando Nargile vintage. Hay muchas tiendas en el bazar que venden nargile contemporáneo.
joyas
El Gran Bazaar es el mejor lugar para ir a Estambul para comprar joyas.
Hay algo para todos aquí, desde el oro brillante hasta el delicado trabajo de filigrana de plata y piezas de piedras semi-preciosas.
Para el trabajo de oro, diríjase primero a la calle principal de Kalpakcilarbasi Caddesi, que está recubierta de tiendas de oro.Esta es la calle que corre entre las principales entradas del Gran Bazaar de Bayazit Gate, en el lado oeste del bazar, y la puerta de Nuruosmaniye, en el extremo oriental.
Debido a que tanta producción se dirige al mercado de novia, las piezas tienden a ser clásicas en estilo.
Puede comenzar su búsqueda de joyas de plata en el Ic Bedesten (Old Bazaar), que es el hogar de muchas tiendas dedicadas al metal precioso.
Tenga un ojo en la calcedonia azul y la joya de zultanita, ambas minadas en Turquía y consideradas piedras semipreciosas.
Almohadillas y almohadillas
Los muchos artículos textiles más pequeños disponibles en Turquía son buenas compras si estás buscando artículos fáciles de empacar.
Estos le permiten traer de vuelta algunos muebles de estilo turco genuino sin la etiqueta de precio pesada y el exceso de peso de equipaje de la compra de alfombras.
Los tejidos se pueden encontrar en una increíble variedad de diseños y estilos. cubiertas de almohada y otros textiles pequeños impresos con diseños tradicionales otomanos también son fácilmente accesibles y baratos gracias a la producción en masa.
Los tejidos originales de suzani (textiles browniados de Asia Central) y kilims de vanguardia se utilizan para crear accesorios textiles únicos (taptos de tela plana).
Equipos de Hammam
Aunque los productos de baño pueden no ser lo primero que viene a la mente cuando se piensa en un recuerdo tradicional turco, tienen una profunda historia gracias a la cultura del hammam (baño turco) del país.
Las toallas con diseños de bandejas de bordes tradicionales, llamadas pestemals, todavía se utilizan en los hammams modernos.Los estantes en el bazar venderán una amplia variedad de toallas producidas en masa, pero si está buscando algo realmente único, debe buscar la selección de pestañas de algodón, toallas y toallas de baño de mano disponibles en tiendas especializadas en suministros de hammam.
Los jabones de aceite de oliva hechos a mano y los espolvores de exfoliante utilizados en los hamamas son dos de los artículos más pequeños que hacen grandes regalos para llevarse a casa.
Accesorios para la moda
El Grand Bazaar es un lugar fantástico para comprar accesorios, ya sea que esté en el mercado para una nueva chaqueta, un par de faldas, sombrero o bolsa.
Turquía ha sido conocida por sus productos de seda y cuero, y también hay una tradición de fabricación de sensaciones que hoy produce muchos artículos de moda curiosos y altamente contemporáneos, en particular faldas y sombreros.
Tenga en cuenta que muchas de las camisetas en venta son producidas en masa con los turistas en mente y ni siquiera se hacen en Turquía.
Las tiendas de tejido que se encuentran a lo largo del extremo norte de Yaglikcilar Caddesi son los mejores lugares para encontrar seda, cáscara y almohadillas y escamas de algodón de alta calidad hechas a mano.
En el rincón suroeste del bazar, a lo largo de Parcacilar Sokak y Fesciler Caddesi, encontrará una concentración de tiendas que venden productos de cuero.
dulces y postres turcos
Aunque el Bazaar de las especias es donde la mayoría de los turistas van a comprar recuerdos y regalos que involucran especias y delicias turcas, el Grand Bazaar también tiene muchas opciones para este tipo de compras.
Tenga en cuenta que el sumac (el fruto secado de la planta sumac) y el pul biber (el pimienta roja secada de Alepo) son dos de las especias más prominentes en la cocina turca.
Las melazas de granada dulce y ácido y la pekmez son dos condimentos que vale la pena devolver (los siropes de frutas condensados se hacen generalmente de uvas o mulas en Turquía).
Cuidado con las muchas confiterías de helva hechas de semillas de sésamo además de las innumerables variedades de delicia turca (llamadas lokum en Turquía), que están llenas de nueces y aromatizadas con agua de rosa o fruta.
Consejos para comprar en el Grand Bazaar
El Gran Bazaar está abierto de 8:30 a 7 pm, de lunes a sábado.
Planifique pasar al menos una mañana o una tarde entera aquí en su primera visita si desea explorar o es serio en lo que se refiere a las compras, y no espera ver todo.
La mitad de la diversión es perderse en el Gran Bazaar y descubrir uno de los extremos muertos de la calle que conducen a un han arcadado (antiguo hostal de viajeros).
El té y la conversación con los comerciantes locales y los vendedores son partes esenciales de la experiencia. Cay (té) le será ofrecido por cualquier persona y todos los que conoce. Su experiencia aquí será mucho más rica y más divertida si toma el tiempo para participar en esta hospitalidad turca.
El precio inicial que se cita depende tanto del país de donde se encuentra como del estado de ánimo del vendedor en ese momento.Para una idea de cuánto cuestan los artículos, pasa un tiempo navegando por una variedad de tiendas antes de comprar.
Los comerciantes y vendedores hablan una variedad de idiomas.
Las grandes avenidas del Grand Bazaar están llenas de tiendas de recuerdos que venden las mismas cosas que encontrarás en cualquier lugar: imanes de refrigerador, cadenas de llaves, banderas de Turquía y el omnipresente Nazar boncuk (amuletos protectores de ojos malos de vidrio).
Las tiendas de alfombras se pueden encontrar en las inmediaciones de Halicilar Caddesi, mientras que las tiendas de oro se pueden encontrar a lo largo de Kalpakcilarbasi Caddesi y en las inmediaciones de Cebeci Han y el Ic Bedesten.
q¿Qué es el Gran Bazaar?
aEl Grand Bazaar es un mercado cubierto histórico en Estambul, Turquía, conocido por sus calles laberintos llenas de tiendas que venden todo, desde joyas y especias a textiles y cerámica.
q¿Dónde se encuentra el Gran Bazaar?
aEl Gran Bazaar se encuentra en el distrito de Fatih de Estambul, Turquía.
q¿Cuánto tiene el Gran Bazaar?
aEl Gran Bazaar se estableció en el siglo XV y ha estado en operación continua desde entonces.
q¿Qué tan grande es el Gran Bazaar?
aEl Gran Bazaar se extiende por más de 60 calles y contiene más de 4.000 tiendas.
q¿Qué tipos de productos se pueden encontrar en el Grand Bazaar?
aEl Grand Bazaar es conocido por su amplia variedad de productos, incluyendo joyas, textiles, cerámica, especias y más.
q¿Cuál es la historia del Gran Bazar?
aEl Gran Bazaar tiene una larga y rica historia, habiendo sido un importante centro de comercio durante siglos.
q¿El Gran Bazaar es sólo para turistas?
aEl Gran Bazaar es tanto un destino turístico como un centro comercial local, atrayendo tanto a los locales como a los visitantes.
q¿Cuáles son los horarios de apertura del Gran Bazaar?
aEl Gran Bazaar está abierto normalmente de 9:00 a 7:00, siete días a la semana.
q¿Cuál es la mejor época para visitar el Grand Bazaar?
a: El mejor momento para visitar el Gran Bazaar es por la mañana o tarde cuando las multitudes son más pequeñas y puede disfrutar de una experiencia de compra más relajada.
q¿Se espera negociación en el Gran Bazaar?
aLa negociación se espera y se considera parte de la experiencia de compra en el Grand Bazaar, así que prepárate para negociar precios con los vendedores.
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Mapa del Gran Bazar