Testi locali di Istanbul

I piatti di Istanbul e i ristoranti autentici

Famosi gusti identificati con i distretti di Istanbul

È un peccato se vivi a Istanbul e non conosci questi gusti. No, non sono a Istanbul, ma se dici che verrai alla prima occasione, prendi subito nota di questa lista. Naturalmente, c'è un posto nella nostra lista dei gusti più famosi. Che cosa è famoso su quale quartiere di Istanbul? facciamo sapere dove mangiare e cosa bere.

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Vefa Bozacisi / Fatih

La Boza è la più antica bevanda turca nella scienza. La semolina di millet viene prodotta da acqua e zucchero. Vefa Boza apre il suo primo negozio di ticaareth nel 1876. A causa della sua apertura nel quartiere di Vefa, si ottiene il nome “Vefa Bozacı”. Dovresti sicuramente provare questo gusto raro di Istanbul.
Indirizzo: Katip Çelebi Caddesi 104 Vefa, Unkapanı, Fatih

Marziano / Bebek

Bebek, il quartiere di case e ville storiche, ha un altro luogo molto famoso in esso. “Il famoso Bebek Marzipan”, servendo dal 1904. Qual è il segreto? Naturalmente, il 75% del marzipan è fatto a mano. Lo hai provato, o ancora?
Indirizzo: Bebek Mh. Cevdet Pasha Cd. No: 238/1 Besiktas

Pane di pesce / Eminönü

Sinan Ozen canta nella sua canzone per dire pane di pesce in Üsküdar. Il pane di pesce viene mangiato sull'isola storica di Eminonu. Lo scherzo è mangiare "pane di pesce" e l'isola storica, mentre il grande lusso di mangiare cibo con vista sul Bosforo da un lato.
Indirizzo: Piazza Eminönü

Yogurt / Kanlıca

L’aria di Istanbul è il quartiere più pulito di Kanlıca. Kanlıca è anche il più famoso “yogurt Kanlıca”. Lo yogurt è la polvere di latte utilizzata per fare lo yogurt e lo zucchero in polvere posto su di esso. Mentre lo yogurt è un miracolo in sé, lo yogurt kanlıca è il culmine di questo business.
Indirizzo: Ibrahimpasa cad. Sitki bey sok No: 11 Kanlıca / Istanbul, 34810 Beykoz

Soleimaniye / Suleymaniye

Kurufasulye è uno dei sapori indispensabili della nostra cucina. Approfitta, avvicina. Ti dirò il posto più delizioso da assaggiare. “Ali Baba di Erzincanli, il famoso produttore di fagioli secchi dal storico Suleymaniyeli”. È in servizio dal 1924.
Indirizzo: Suleymaniye Mahallesi, professore Siddik Sami Onar Caddesi, n. 11, Fatih

Cucina di gelato / Moda

L’estate è arrivata, e la stagione del gelato è aperta. Il sapore più famoso del gelato è “gelato Ali Usta”, trovato a Moda. Non importa quanto lontano siate, venite in questo negozio, dove si può trovare gelato fresco ogni giorno senza dire estate e inverno dal 1969. vi assicuro, non vi pentirete mai, mai.
Indirizzo: Moda Cad. N. 264 / A

Cigani / Cigani

Hai messo il limone? hai messo l'aceto? non lo so, ma sono sicuro che i picchi sono mangiati a Cihangir. E il conoscitore di questo lavoro è il "Asri Pickle". Se dico che la scena della famosa lotta nel film Giorni gioiosi è stata sparata in questo negozio, è sufficiente. Se hai fame di picchi, non devi andare altrove; l'indirizzo è ovvio.

Indirizzo: Kuloğlu Mahallesi, Ağa Hamam Sokak, No 9 / A, Beyoğlu

Il Sultano / Sultanahmet

Il quartiere di Sultanahmet è uno dei quartieri più visitati dai turisti stranieri e dai turisti locali. Il sapore più famoso che ci viene in mente quando si tratta di Sultanahmet sono le palle di carne. I famosi “patties di Sultanahmet”, chiamati dopo Sultanahmet, sono tra i gusti importanti di Istanbul. Se si sta andando a mangiare, il nostro consiglio è quello di mangiare presso i “historici palli di carne popolari di Sultanahmet Selim Usta”, che serve dal 1920.
Indirizzo: Famous Sultanahmet Meatballs, Divan Road Cd No: 12, Fatih

Burrito / SARIYER

È indispensabile per i miei colazioni mattutine: torta d'acqua, torta di blunt, camomilla, formaggio. Anche se Sariyer è famosa per i suoi distretti come Kilyos, Bahçeköy e Zekeriyaköy, è la torta più famosa.

Indirizzo: New Neighborhood Street No: 50 Sariyer

Cioccolato / Beyoğlu

Più affollato è il mio taxi, più i negozi di cioccolato hanno opzioni. Dicono mille tipi; questo è quello che dicono. ti ho chiamato" il famoso Chocolatier Beyoglu ", e tu indovinate cosa. Ha continuato la sua vita di servizio per quasi 60 anni senza aprire un'altra succursale e continua a farlo.

Indirizzo: Clero Mustafa Çelebi Mah., Istiklal Cd No:69 / A, Taksim

Sottoscrizione / Sottoscrizione

Un sapore che non trova il suo valore quando viene chiamato offal è la sonnolenza. Le persone che vivono intorno a Sütlüce o il cui percorso cade qui conoscono il gusto di questo sapore. Dopo le partite di Rugby, questo luogo è diventato indispensabile. Sono nel sangue dei miei genitori di nuovo. Il più famoso dormeo a Sütlüce è il “Liman dormeo”.
Indirizzo: Sütlüce Mahallesi, Elm Cd. N. 96, 34445 Beyoğlu / Istanbul

Città / Orto

Che grande invenzione, patate. È bello frittare separatamente, e è bene bollire separatamente. E ha un calibro, ed è meraviglioso. E c'è Bier, che è anche famoso per questo Kumpir, Ortakoy. Non penso al famoso Ortakoy Kumbir. Ma lo Stretto di Ortaköy, la piazza e il bellissimo Kumpir identificano Kumpir con questo luogo. Non importa quale calibro scegli, assapora questo sapore accanto alla gola.
Indirizzo: Ortaköy Meydan

Città / Karaköy

Il più speciale dei tradizionali dessert turchi, con un sacco di ingredienti e una pasta sottile, il sapore di baklavas accuratamente preparati rimarrà sul tuo palato per tutta la vita.
Indirizzo: Dock Cad. Parcheggio Lot Six No: 3-4 Karaköy